pauvres en graisses et présentent un index glycémique bas.

Elles permettent de remplacer la viande dans beaucoup de recettes

Dans cet atelier, nous apprendrons à les reconnaître, à les cuisiner et à les apprécier.

Un livre de recettes sera remis aux participants.

Objectifs

* Apprendre à reconnaître les différentes variétés de légumineuses en tenant compte de l’approvisionnement local

* Elargir ses modes de consommation

* Proposer une alternative à la (sur)consommation de viande

Atelier organisé dans le cadre du PCS de Rumes et réservé aux habitants de l’entité 

Infos et inscription;  069/77.97.47