Atelier cuisine “Tajine”

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“Tajine”…
Un mot évocateur des  senteurs du Maghreb, qui reflète le soleil, l’évasion, les épices.
Le tajine est composé d’un plat  circulaire surmonté d’un couvercle en forme de cône dans lequel on fait cuire, à l’étouffée, légumes, fruits, viandes…
Le préparer est tout un art …. que nous vous proposons de venir découvrir le samedi 21 mai à 10 heures à la maison du Village rue de la Cure à Hérinnes.
Najat sera notre animatrice et nous parlera des traditions de son  pays à travers la réalisation  de ce plat traditionnel.
Envie de faire le voyage ?
Anama vous propose 2 ateliers :  tajine végétarienne ou tajine poulet .
Les ateliers cuisine commenceront à 10 heures et à 12h30 nous aurons le plaisir de déguster ensemble les plats réalisés.
Prix : Atelier cuisine + repas + thé à la menthe traditionnel et biscuits
Non membres Anama : 20€
Membres Anama : 17€
Des épices marocaines bio seront disponibles à la vente lors de l’animation.
Quelques photos:

 

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Hérinnes, Pecq, rue de la cure