N’oublions pas les légumes oubliés …

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Travailler la terre ensemble est toujours source de communion et de moments d’échange fructueux.

 

Depuis quelques mois, des bénévoles Anama retrouvent des résidents du home Valère Delcroix pour cultiver ensemble des légumes et précisément des légumes oubliés.

 

Panais, choux rave, et autres pâtissons ont donc été semés, mais aussi des herbes anciennes comme l’ail des ours , l’oseille.

 

A la fin de l’été , nous profiterons de ces bons légumes ensemble en apprenant à les cuisiner et en les dégustant.

Un petit recueil de recettes sera réalisé par les résidents.

Avec le soutien de la roi-baudoin

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