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Atelier « L’entomophagie » qu’est ce que c’est?

Atelier « L’entomophagie » qu’est ce que c’est?

« Entomophagie  » signifie « manger des insectes » .
Ce mot suffit souvent à nous faire grimacer. Mais qu’est-ce que cette pratique peut réellement nous apporter ? 

N’y a t’il pas , à notre insu, des insectes qui entrent dans la composition de certains des produits que nous consommons? 
Penchons nous sur notre consommation de viande. Est-elle bonne pour notre santé? 

 

Nous tenterons de répondre à toutes ces questions lors de l’atelier qui aura lieu à la Maison de Village de Hollain de 10h à 12h.
Informations et inscriptions : Clémence Lefebvre :0470 23 97 28