Description

Notre alimentation moderne est très pauvre en vitamines et en fibres végétales et est de plus en plus souvent source de maladies telles que : insuffisance cardiaque, obésité, hypertension, diabète …

Il est important de la diversifier et d’éviter les additifs, les colorants, les exhausteurs de goût…

Cette animation permettra de découvrir des aliments méconnus tels que le Kéfir, les graines germées, … et d’apprendre comment les utiliser dans notre cuisine.

Objectifs

Cet atelier vise à :

* Comprendre la notion de  « nourriture vivante » 

* Trouver ensemble des réponses aux carences de l’alimentation moderne en incorporant  des aliments différents et riches dans nos menus  (Kéfir, algues, graines germées,….)

* Goûter ensemble des collations à partir d’aliments vivants 

Durée: 2h

Nombres de personnes minimum: 5

Nombres de personnes maximum: 20

Prix

• un forfait de 60€ pour l’organisation de l’atelier
• le remboursement des frais de transport (voir convention)
• 10€ par participant

Infrastructure et matériel requis pour l’organisateur: Accès à une cuisine équipée.

Matériel requis pour les participants: Apporter 2 boites ou bocaux pour emporter des produits réalisés.

Inscription à la formation: La confirmation de l’organisation d’une formation ne sera validée qu’une fois la convention ci-dessous renvoyée, complétée et signée par l’association/le groupement de personnes qui souhaite bénéficier de cette formation. 

Lien vers la convention: Cliquez ICI